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Langoustes Grillées
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Tartare de Thon
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Matoutou de Crabes
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Soupe de Poisson
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Touffé de Requin
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Langouste rôtie au beurre de Maracudja ou Fruit de la passion
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Ceebu Jen
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Mboum au Neverdaye
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Le Tieb
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Amandes de mer et Pétoncles
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Chtapodi (Poulpe à la grecque)
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Acras de morue
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Maïs à la bonne femme
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Mechis
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Soufflé au maïs
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Velouté glacé à l’Avocat
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Beignet Haoti
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Acras d’aubergine
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Salade de poisson aux crevettes
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Salade d’Oranges au Poulet
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Pamplemousse rose au crabe
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Accras de Morue
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Salade d’avocat à la mangue et au cresson
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Boudin créole
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Chiquetail de Morue
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